Vinsmaking på Hagalykkja 11. februar 2017
Det stod følgende 3 viner på menyen for kveldens prøvesmaking:
Monte Antico
Land: Italia, Toscana | |
Farge: Middels Dyp rød | |
Smak:Frisk og fruktig, preg av røde bær og urter | |
Lukt: Aroma preget av modne mørke bær, litt tørker frukt, urter og fat | |
Druetype: Sangiovese 85%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 5% |
Cuna Crianza
Land: Spania, Rioja, øvrige underdistrikt | |
Farge: Middels dyp rød | |
Smak : Fint utviklet, balansert preg av modne røde bær, urter og fat | |
Lukt: Aroma med fint preg av røde bær og urter, innslag av fat | |
Druetype: Garnacha10%, Tempranillo 80%, Mazuelo 10% |
Domaine de la Janasse
Land: Frankrike, Rhône Sør, Côtes de Rhône | |
Farge: Dyp rød. | |
Smak :Ung og fruktig, preg av mørke bær, urter og lær, litt varm ettersmak | |
Lukt . Aroma med fint preg av røde og mørke bær, innslag av krydder, bær og lakris | |
Druetype: Mourvèdre 15%, Carignan 15%, Cinsault 5%, Syrah 15%, Grenache 50% |
Ingen klarte fullt hus denne kvelden, men 3 stk fikk en rett...og resten 0.
Bilder fra kveldens vinsmaking...
Vinsmaking på Eidsvoll 11. februar 2017
Igjen er endelig tiden inne
til å bestemme oss for hva i glasset vi vil finne!
Lett er det ikke, det har det aldri vært!
Men et sosialt samvær der vi tar oss en "knert"
er slett ikke å forakte
så vi lukter, ser og smaker sakte.
I munnhulen lar vi vinen få rulle rundt;
det vi mener å vite er at det uansett er sundt!
Om druen er Savignon Blanch eller Pinot Noir
er det ingen av oss som noen peiling har.
Om opprinnelseland er Spania eller Chile
kan også få noen og enhver av oss til å tvile.
Er den fra Piemonte eller Toscana,
men spiller det noe rolle hvor den kommer fra?
3 forskjellige viner som ser helt like ut,
vi løfter opp glasset og tar en salut!
Vi takker vertskapet for gode smaker,
for vin, mat og kanskje kaker?
Hilsen gjengen fra Fjellhamar, Nes og Ullensaker
Siri