Det stod følgende 3 viner på menyen for kveldens prøvesmaking:

Dom. Lafage Cayrol Vieilles Vignes 2016

Farge: Dyp rød

Lukt: Aroma med fint preg av modne mørke og røde bær, innslag av lakris og krydder..

Smak: Fokusert preg av saftige mørke bær, innslag av krydder og lakris, fast ettersmak med god lengde.

Druetype:  Carignan 100%

Land/distrikt:  Frankrike, Languedoc-Roussillon, Cotes Catalanes

Faustino I Gran Reserva 2005

Farge:                        Dyp brunrød

Lukt:                          Tiltalende preg av tørket frukt, lær og fat.

Smak:                        Fint utviklet og balansert, lang ettersmak.

Druetype:                 Tempranillo 80%, Mazuelo, Graciano

Land/distrikt:          Spania, Rioja

Tommasi Amarone della Valpolicella Classic 2012

Farge:            Dyp rubinrød

Lukt:   Varm duft av modne bjørebær, rosin, tørket frukt, krydder og sjokolade       

Smak:   Fyldig og kompleks med toner av kirsebær og plomme. Strukturerte tanniner og lang avslutning.

Druetype:   Rondinella 30%, Corvina 50%, Corvinone 15%,Oselata 5%

Land/distrikt:  Italia, Veneto, Amarone della Valpolicella.

Bilder fra kveldens vinsmaking...  

Vinsmaking hos Lill og Roar lørdag 8. september 2018

 Kollektivt reiste vi til Roar og Lill,

med buss og med tog, vi fikk det til!

Vi lar oss ikke stoppe når det inviteres til lag

med tema VIN, det er jo vårt fag!

Vi ruller og lukter, vi smaker og smatter,

men uansett resultat det ender med latter.

Om druen er Barbera, Malbec eller Pinot Noir,

om den kommer fra Toscana, Piemonte eller Loire,

så er det gjengen rundt  bordet som teller

og ikke vinen fra vertskapets kjeller.

Det spiller ingen rolle om vi får 0,1 eller 3 på testen,

det viktigste er å få være med på festen!

Med mat og drikke på festdekket bord,

vi koser oss alle, liten som stor!

Siri