TappOVin.com

Det stod følgende viner på menyen for kveldens prøvesmaking:

Tenuta Pule Amarone della Valpolicella - Italia
Farge : Mørk rød med brunlig kant
Duft: Spennende duft av røde skogsbær, kirsebær, mørke sjokolade, krydder og jordsmonn.
Smak: duften, god saftighet, fin fylde og behagelige bittertoner i finishen. Behagelig og balansert Amarone med litt sødme, noe garvestofftagger, ellers et bløtt smaksbilde.
Druer: 60% corvina, 30% rondinella, 10% molinara

Bin 45 Cabernet Sauvignon 2006 - Australia
Farge : Mørk klar blårød
Duft : God duft av røde og mørke bær, særlig solbær, eukalyptus og eikekrydder
Smak: Bløtt anslag, følger opp duften med veldig fine bær aromaer, middels fyldig, bløte tanniner.
Druer: 100% cabernet sauvignon
Land: Australia

Alamos Malbec 2006/2007 - Argentina
Farge: Tett dyp blårød
Duft: Veldig innbydende parfymert ung og sødmefylt duft av blåbær og andre mørke skogsbær samt vanilje.
Smak: Følger duften, god syre som balanserer sødmen, litt tanniner, god stofflighet, sitter godt og lenge med innslag av jord og lakris i finishen.
Druer: 85% malbec, 15% cabernet sauvignon
Land: Argentina

Siri takket for maten...:

I dag er det fredag - kort tid igjen nå!

Inspirasjonen har sviktet, den er jo helt borte!

Vin som ble porsonert ut i glass på stett-

Smakte de lær eller hest som var svett?

Smakte de eik eller søte bær?

Smakte de pikekyss eller sure tær?

I hvilket land var druene dyrket?

Ingen av oss er i vinsmakeryrket!

Da vil vi nok nærmere fasiten kommet

Ved bestemmelse av druen og kanskje jordsmonnet!

Gode var de som ble servert,

Vi drakk opp alt som ble levert!

Nei det er ikke lett å hete Siri og være jente

Når jeg vet at Smidt og Smidts venner vil forvente

Et dikt om de viner som vi har fordøyd,

Nei denne gang må dere være fornøyd

Med at skribenten hever sitt halvfulle glass

Med innhold fra Toscana eller kanskje Alsace!