Vinsmaking på Fjellhamar lørdag 27. mars 2010

Det stod følgende  viner på menyen for kveldens prøvesmaking:

Amarone Capitel de Roari 2005

 

 

Druetype: CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA

Dyp rød.  Aroma med preg av mørke bær og tørket frukt, innslag av tre med streif av vanilje og sjokolade

 

 

Yellow Tail (Shiraz)

 

Druetype : 100% Shiraz

Mørkerød på farge med liten blåaktig kant. Duft av mørke bær, vanilje, krydder og sjokolade. Markerte tanniner, god fylde og middels syre. Rik, søtlig frukt i smaken.

 

 

 

 

 

Raimat Vallcorba 1999

 

Druetype:  100 %   Cabernet Sauvignon

Granatrød med teglfarget kant .  Moden duft av mørke bær (kirsebær, bjørnebær), med hint av tobakk og kaffe. Moden frukt på smak, med lett fatpreg. God fylde og fast, lang ettersmak.