Vinsmaking på Fjellhamar 30.07.2021
Det stod følgende 3 viner på menyen for kveldens prøvesmaking:
Brun Morgon
Farge: Dyp blårød
Lukt: Aroma med fokus ert preg av modne røde bær og urter.
Smak: Ung og saftig, fint preg av modne røde bær og grønne urter, god lengde.
Druetype: Gamay 100%
Alkohol: 13,5%
Land: Frankrike, Burgund, Morgon
Roland la Garde Tradition 2016
Farge: Dyp brunrød
Lukt: Aroma preget av modne mørke bær, litt tørket frukt, lær og fat.
Smak: Litt utviklet, preg av mørke bær, lær, lakris og fat, god lengde.
Druetype: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkohol: 14%
Land: Frankrike, Bordeaux, Cotes de Blaye
19 Crimes The Banished Dark Red
Farge: Dyp rubinrød, lilla kant
Lukt: Duft av bjørnebær, plommer, mørk sjokolade og vanilje.
Smak: Fyldig og rund med smak av mørke, søte bær, mørk sjokolade og kanel.
Druetype: Shiraz 67%, Cabernet Sauvignon 21%
Alkohol: 13,5%
Land: Australia
Bilder fra kveldens vinsmaking...
Ord for dagen av Siri...