Vinsmaking på Fjellhamar 30.07.2021

Det stod følgende 3 viner på menyen for kveldens prøvesmaking:

Brun Morgon

 

Farge: Dyp blårød

Lukt: Aroma med fokus ert preg av modne røde bær og urter.

Smak: Ung og saftig, fint preg av modne røde bær og grønne urter, god lengde.

Druetype: Gamay 100%

Alkohol: 13,5%

Land: Frankrike, Burgund, Morgon

 

 

Roland la Garde Tradition 2016 

 

Farge: Dyp brunrød

Lukt: Aroma preget av modne mørke bær, litt tørket frukt, lær og fat.

Smak: Litt utviklet, preg av mørke bær, lær, lakris og fat, god lengde.

Druetype: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%

Alkohol: 14%

Land: Frankrike, Bordeaux, Cotes de Blaye

 

 

19 Crimes The Banished Dark Red

 

Farge: Dyp rubinrød, lilla kant

Lukt: Duft av bjørnebær, plommer, mørk sjokolade og vanilje.

Smak: Fyldig og rund med smak av mørke, søte bær, mørk sjokolade og kanel.

Druetype: Shiraz 67%, Cabernet Sauvignon 21%

Alkohol: 13,5%

Land: Australia

 

 

Bilder fra kveldens vinsmaking...  

    

 

 

Ord for dagen av Siri...