Vinsmaking (med karneval) på Hilton lørdag 1. mars 2008

Det stod følgende 3 Italienske viner på menyen for kveldens prøvesmaking:

Guardiolo Rosso Riserva 2003  
Drue:               80% Sangiovese, 20% Aglianico
Land:              Italia
Distrikt:         Campania
Alkohol:        13%
Dyp rubinrød.  Fruktige aromaer av krydder og mørk frukt.  Myke tanniner.
 
Zi Raffaele Aglianico 2005/2006 (til maten)                                                                                                                     
Drue:               70% Aglianico, 30% Piedirosso
Land:              Italia
Distrikt:          Campania
Alkohol:         13 %
Dyp rød. Fruktighet preget av mørke bær og morell, innslag av lær.  
Hint av sjokoladepulver og vanilje i etter smaken.
 
Cantari Aglianico Riserva 2001
Drue:             100% Aglianico
Land:             Italia
Distrikt:         Campania
Alkohol:        13 %
Dyp rubinrød. Frisk aroma med innslag av krydder, vanilje og bjørnebær.

 
 Vertskapet klar for å ta i mot gjestene....

 

som alle stillte i finstasen...
 
 
Vanskelige oppgaver om vin og annet må også besvares...
mens vertskapet er noe betenkt over hva slags gjester som har inntatt huset...
 
 
 

 

 
 
Dikt ifm vinsmaking/karneval 2008
 
Året 2008 med en ekstra dag...
Den 29. februar vi feirer med lag
Vi LIKER lag i gjengen vår
Og en ekstra festdag det er i år!
 
Vi feirer skuddår med karnevalsklær,
Noe blir båret med stort besvær,
Noen er varme så vi blir svette,
Noen er kanskje særdeles lette?
 
Kan hende kjenner vi ikke vår neste
Som har kommet til Kløfta for å drikke og feste?
Rødvin er drikken i våre glass på stett,
Å bestemme drue og land, det er ikke lett!
Men vi synes den er god, og det er òg den mat
som ble båret fra anretningen, dandert på fat!
 
Takk til de som satte alt i stand
Hilsen oss alle, hver kvinne og mann!
 
Siri