Vinsmaking på Kløfta 21. april 2012
Det stod følgende 3 viner på menyen for kveldens prøvesmaking:
Trénel Cuvèe Rochebonne 2010
Land: Frankrike, Burgund, Beaujolais | |
Middels dyp blå. Fint svalt preg av røde bær og litt urter. | |
Drue: 100% Gamay |
Allesverloren Shiraz 2010
Land: Sør-Afrika, Coastal Region, Swartland | |
Dyp rød. Ung og preget av mørke bær. Frisk, fast ettersmak. | |
Drue: 100% Shiraz |
Rèserve des Vignerons Saumur Champigny 2009
Land: Frankrike, Loire, Saumur-Champigny | |
Dyp blårød. Aroma med fint preg av røde bær og svale urter. | |
Drue: 100% Cabernet Franc. |
Til maten ble følgende viner servert:
Clothilde Davenne Saint Bris 2011 - Hvitvin | |
Villa Borghetti Valpolicella Classica 2010 - Rødvin |
Bilder fra kveldens vinsmaking...