Det
stod følgende viner på menyen for kveldens prøvesmaking:
Vina Mayor Roble 2011, Spania,
Castilla y Leon
Farge: Dyp blårødLukt: Preg av mørke
bær og morell, streif av krydder og karamellSmak: Preg av mørke
bær og litt lakris, litt bitter ettersmak.
Izada Reserva 2008, Spania, Rioja
Farge: Dyp rød
Lukt: Fatpreget aroma
med innslag av røde og mørke bær, hint av urter.
Smak: Ren og fint
utviklet, noe fatpreget ettersmak.
Cuna Reserva 2008, Spania, Rioja
Farge: Dyp rød
Lukt: Fint preg av røde
olg mørke bær, tørket frukt, sopp og fat.
Smak: Litt utviklet og
fint sammensatt preg av røde og mørke bær over integrert fat.
Til maten ble det servert følgende viner:
Til forretten :
Petit Bourgeois Sauvignon 2011, Frankrike, Loire.