Vinsmaking på Puttholtet  17. april 2025

Det stod følgende 3 viner på menyen for kveldens prøvesmaking:

 

Domaine Lalande Reserve, Frankrike, Languedoc-Roussillion 

Lukt: Fruktig lukt med innslag av fat, solbær, urter, sjokolade, korinter og bringebær.

Smak: Fruktig smak  med innslag av fat, solbær, korinter, vanilje, urter og sjokolade.

Farge: Mørk blårød

Druer: Merlot

 

 Amarone Della Valpolicella, Italia

Lukt: Tydelig preg av modne mørke bær, tørket frukt og fat, litt vanilje og kamfer, skogbunn, og lakris.

Smak: Fyldig, fast og kompleks, søtlig preg av mørke bær, tørket frukt og fat, litt vailje og kamfer.

Farge: Dyp rød

Drue: Corvina

 

 Bon Ventos 2022, Portugal

Lukt: Ungdommelig og litt krydret aroma av mørke og røde bær, innslag av urter, fat, kamfer og lakris.

Smak: Fruktig og saftig med god fylde, preg av sødmerike mørke bær, litt krydder, fat, vanilje og urter.

Farge: Dyp rød

Druer: Periquita

Bilder fra kveldens vinsmaking...