Vinsmaking på Hagalykkja  lørdag 28. oktober 2006

Følgende viner stod på menyen denne kvelden:
1. Sør-Afrika
Cape Peak Merlot Shiraz 2005
Mørk fiolettrød. Ung, krydret aroma med preg av søte, mørke bær og litt røyk.
  
2. Frankrike
Ch. Causse Rouge 2004
Saftig fin frukt og god fylde. Bløt avslutning
  
3. Frankrike
Ch. Lamargue 2004
Dyp rød. Bæraktig aroma, hint av urter og eple i ettersmaken

Og følgende ble servert til middag:

Forrett: Laksedipp med toast
Hovedrett: Fransk lammegryte.
Dessert: Sjokoladefondant.

 

 
Og Siri hadde diktet:
"Akkurat i dag er dagen inne"
Sa Toril og Vidar, vår vert og vertinne
"til å drikke vin og spise god mat"
Så de fylte opp glassene og bar fram fristende fat.
Og dagen de valgte, den er jo perfekt
For natta blir lengre det er jo så kjekt
En ekstra time mellom dyne og laken
En ekstra time i pysj eller naken
Et ekstra glass kan vi drikke av den røde
Uten at vi i morgen føler oss syke eller døde
Et ekstra glass i hyggelig lag
Og vi våkner opp til Bots og Bededag
Og er vi ikke så friske som vi trodde i går
Kan vi kanskje be om at smerten forgår!
På forhånd vi ber om at en helse på topp
Selv om , når det skjenkes, vi glemmer si "STOPP!"
Og takk for alt som i oss fôr
Hilsen den beste gjengen på denne jord!
Siri..