Vinsmaking Lill og Roar 19. oktober 2002

   Følgende viner ble smakt denne dagen:

                                                                                                                                        
Cuvée Christer Berens Montepulciano d'Abruzzo 2001, Italia

Farge : Tett mørk purpurrød.

Duft: God bærpreget duft, særlig fra mørke bær og skogsbær, krydder og urter.
Smak: Saftig flott vin med meget god balanse.

5 stjernerDruer: Montepulciano, Sangiovese og Merlot
Vurdering:
Merk : Blant vinkjennere anses Abruzzo som et av verdens mest undervurderte vinområder.

 

 

 Domaine d'Andézon Côtes du Rhône 1999, Frankrike

  Farge : Ung tett mørk rød, dyp rødfiolett

Duft  : Kompleks duft pakket med bær, jordsmonn og krydder.

Smak: Meget saftig med god balanse og med et fint krydderpreg i ettersmaken.

Druer: 100% Syrah fra min. 50 år gamle vinstokker       

Vurdering:                 Utrolig deilig vin å bare drikke. Nå eller i løpet av de neste fire årene. 

Periquita 1999, Portugal

PeriquitaFarge: Dyp rød farge

Duft: Nydelig duft av røde skogsbær, skogbunn, og eikefat.

Smak: Saftig anslag, veldig godt bærpreg, god stofflighet, svært gode syrer og tanniner som vokser utover mot slutten, lett jordlig og krydret finish.

Druer: Castelão

Vurdering : Historiens beste vinkjøp?

Merk : Periquita er verdens eldste vinvaremerke (fra 1855) og skulle du få noen flasker til overs, er det bare fint for Periquita har en eventyrlig evne til å modnes meget sakte.