Vinsmaking Lill og Roar 19. oktober 2002
Følgende viner ble smakt denne dagen:
Cuvée Christer
Berens Montepulciano d'Abruzzo 2001, Italia
Farge :
Tett mørk purpurrød.
Duft: God bærpreget duft, særlig fra mørke
bær og skogsbær, krydder og urter.
Smak: Saftig flott vin med meget god balanse.
Druer:
Montepulciano,
Sangiovese og Merlot
Vurdering:
Merk : Blant vinkjennere anses Abruzzo som et
av verdens mest undervurderte vinområder.
Domaine d'Andézon Côtes du Rhône 1999,
Frankrike
Duft
: Kompleks
duft pakket med bær, jordsmonn og krydder.
Smak:
Meget saftig med god balanse og med et fint krydderpreg i ettersmaken.
Druer:
100% Syrah fra min. 50 år gamle
vinstokker
Vurdering: Utrolig deilig vin å bare drikke. Nå eller i løpet av de neste fire årene.
Farge:
Dyp rød farge
Duft: Nydelig duft av røde skogsbær,
skogbunn, og eikefat.
Smak: Saftig anslag, veldig godt bærpreg,
god stofflighet, svært gode syrer og tanniner som vokser utover mot slutten,
lett jordlig og krydret finish.
Druer:
Castelão
Vurdering : Historiens beste vinkjøp?
Merk : Periquita er verdens eldste vinvaremerke (fra 1855) og skulle du få noen flasker til overs, er det bare fint for Periquita har en eventyrlig evne til å modnes meget sakte.